烘焙用的最好的平底锅

从猴子面包和肉饼到香甜可口的食物,最好的 bundt 平底锅几乎可以用来烤任何场合的食物。Bundt 平底锅是家庭厨房的主力之一。它们通常价格适中,经久不衰,在准备生日聚会、假日、特殊活动和周末家庭晚餐时可以投入使用。不确定哪个锅适合你?我们的导游为烘焙提供了最好的 bundt 平底锅。

最佳 Bundt 平底锅对照表

Bundt 蛋糕

图像通过:Pixabay

产品常见问题

1.Bundt 平底锅用于什么?

Bundt 平底锅在烘焙蛋糕时最常用,但它们也可以用来制作模制冷冻甜点。因为 bundt 平底锅坚固且烤箱安全,所以它们有时被用来准备像肉卷这样的主菜。

2.所有 Bundt 平底锅的形状和设计是否相同?

不。Bundt 平底锅通常是有凹槽的,生产出带有装饰脊的圆形蛋糕。但是也有不开槽的平底锅,还有装饰更重的 bundt 平底锅,其设计从玫瑰花结到松林,甚至城堡。方形平底锅也是一种选择。

3.最好的 Bundt 平底锅是由什么材料制成的?

大多数面包师更喜欢由金属制成的 bundt 平底锅 -- 铝或钢 -- 因为金属平底锅坚固且加热均匀。还提供玻璃、粗陶和硅胶 bundt 平底锅。然而,玻璃和石锅加热不均匀。硅 bundt 平底锅并不受欢迎,因为这种材料的柔韧、柔软的特性不能很好地支撑笨重的 bundt 蛋糕面糊。

4.购买 Bundt 平底锅时,我应该寻找什么?

除了金属结构,最好的 bundt 平底锅有一个不粘的表面,烘烤后很容易释放蛋糕。你还应该寻找一个重量舒适、设计独特的平底锅,比如制作美观的蛋糕的凹槽。两边都有把手的 Bundt 蛋糕很好,因为它们在烤箱中更容易操作。

5.在平底锅里烤蛋糕时,我必须使用平底锅蛋糕配方吗?

食谱和互联网上有很多 bundt 蛋糕食谱,所以你应该不难找到很多选择。但是当你用 bundt 平底锅烘烤时,你不仅限于 bundt 食谱。任何通常在面包盘中烘烤的结实的蛋糕面糊或面包面糊也应该在平底锅中表现良好。避开精致的蛋糕是个好主意,从平底锅里取出后,蛋糕可能会分崩离析。当装满一个捆绑式平底锅时,确保有足够的面糊从平底锅的侧面往上 3分之2,这样你就可以得到一个不太平的蛋糕,并且有很好的比例。

6.每个 Bundt 蛋糕中心的管子有什么原因吗?

平底锅中心的锥形设计确保蛋糕的中心被均匀地煮熟。

7.Bundt 平底锅的理想尺寸是多少?

大多数 bundt 蛋糕食谱要求使用 10 到 12 杯的平底锅。还提供较小的 bundt 蛋糕盘和一系列迷你 bundt 蛋糕盘。小 bundt 平底锅是茶、亲密晚餐和婴儿或新娘淋浴的好选择。

8.我能做些什么来防止 Bundt 蛋糕从锅里出来时破裂或分崩离析?

没有什么比从锅里弄碎的蛋糕更令人失望的了。防止这种情况发生的一种方法是使用不粘锅,这将有助于蛋糕烘烤后顺利释放。在倒面糊之前,在平底锅的烘烤表面涂上黄油,然后涂上面粉,这也有助于确保从平底锅中干净地释放。最后,蛋糕从烤箱里出来后,给它时间休息和冷却。随着蛋糕冷却,它会逐渐从锅的侧面释放出来。冷却过程至少需要 10 分钟。

我们如何回顾最好的 Bundt 平底锅

在评估最佳 bundt 平底锅时,我们考虑了一系列因素。我们查看了每个锅的整体坚固性和重量。因为当一个 bundt 蛋糕从锅里出来时会破裂或脱落,这是令人沮丧的,我们还检查了每个锅的不粘表面,以确定它的工作效果如何。最后,我们看了每个锅的设计。有些极其精致,而另一些则干净经典。不管它们的设计差异如何,最好的 bundt 平底锅始终提供好看的蛋糕,可以在没有糖霜的情况下进行装饰或展示。

最佳 Bundt 平底锅的整体价格范围

价格较高的 bundt 平底锅通常由较重的材料制成,如铸铝,并且具有不粘的表面。更贵的平底锅通常有精致的设计、更重的凹槽或其他设计特征,这些特征赋予在其中烘烤的蛋糕独特的外观。

我们回顾了什么

威尔顿完美结果优质不粘 9 英寸凹槽管平底锅

威尔顿完美结果优质不粘 9 英寸凹槽管平底锅
威尔顿完美结果优质不粘 9 英寸凹槽管平底锅
  • 凹槽管锅让你的烹饪和烘焙变得有创意
  • 钢制; 不粘表面,易于释放和快速清理
  • 9.25 x 3.37英寸 (24.8x8.6)

描述

威尔顿不粘凹槽管锅使用方便,易于清洁。这是一个结实的平底锅,仍然很轻,它优美的曲线和凹槽让它成为一个漂亮的蛋糕。这款不粘锅由钢制成,易于释放蛋糕,洗碗机安全。两边的手柄使从烤箱中取出这个锅变得容易和安全。这个价格合理的锅适合所有技能水平的面包师。

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这款 bundt pan 配有有限的 10 年保修。

北欧器皿铂金收藏周年 Bundt Pan

北欧器皿铂金收藏周年 Bundt Pan
北欧器皿铂金收藏周年 Bundt Pan
  • 非常适合烘焙经典的凹槽管蛋糕和节日面包或成型明胶和冷冻甜点
  • 不粘成品,便于食物释放和清理
  • 温和洗涤剂手洗

描述

北欧洁具的铂金系列周年纪念平底锅由铝制成,容量为 10 至 15 杯。装饰性的脊线比其他一些平底锅上的更清晰,给蛋糕一个干净的外观,银色的铂金外观确保了均匀的褐变。不粘成品意味着蛋糕可以轻而易举地从锅里滑出来,清理起来很容易。明显的手柄便于从烤箱中取出。这个锅也是防锈和抗翘曲的。Nordic Ware 是最初将 bundt pan 引入美国的公司。

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这款 bundt pan 有终身保证。

Anolon 54714 高级不粘凹槽模具烤盘硅胶.

Anolon 54714 高级不粘凹槽模具烤盘硅胶.
Anolon 54714 高级不粘凹槽模具烤盘硅胶.
  • ANOLON STRONG: 重型钢凹槽模具结构抵抗翘曲并提供均匀的热量分布
  • 不粘凹槽模具: 当用凹槽模具烘烤时,耐用的不粘表面提供了最佳的食物释放
  • 易于操作: 这款凹槽模具锅的特点是有一个宽的边缘和橡胶手柄,提供坚实的抓地力和.

描述

Anolon 凹槽模具锅最多可容纳 12 杯面糊,并将凹槽蛋糕烘烤成均匀的棕色。橡胶手柄使握这个锅变得容易和舒适,它在高达 450 华氏度的温度下是安全的。这种锅的重规格钢结构抵抗翘曲,并提供均匀的热量分布。耐用的不粘表面使其易于释放蛋糕和清洁锅。用这个锅做捆绑式磅蛋糕、天使蛋糕、猴子面包、冷冻甜点等。

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这款 bundt pan 配有终身保修。

乌托邦厨房专业圆形蛋糕烤盘-高碳钢.

乌托邦厨房专业圆形蛋糕烤盘-高碳钢.
乌托邦厨房专业圆形蛋糕烤盘-高碳钢.
  • 专业烤盘不仅用于烘焙经典的管状蛋糕和节日面包,还用于烘焙意大利面和其他美味.
  • 坚固的构造使用高碳钢,然后是不粘的设计,有助于轻松释放食物含量
  • 精心制作的边缘为您提供了一个安全的使用它; 出色的形状,以增加一个伟大的触摸到最后.

描述

乌托邦厨房专业烤盘由高碳钢制成,坚固耐用。不粘涂层可以很容易地释放蛋糕和清理锅。这是一个价格合理的平底锅,可以装 10 杯面糊,制作简单优雅的蛋糕。这个平底锅可以用来烘焙 bundt 蛋糕或者作为冷冻甜点的模具。它适用于所有技能水平的面包师。

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这款 bundt pan 有 30 天退款保证。

Farberware 52110 不粘烤盘凹槽模具烤盘/不粘.

Farberware 52110 不粘烤盘凹槽模具烤盘/不粘.
Farberware 52110 不粘烤盘凹槽模具烤盘/不粘.
  • 这种凹槽模具锅的重型结构满足了最繁忙的厨房的需求; 锅抵抗翘曲和.
  • 凹槽蛋糕盘的特点是内外不粘,通过快速清理提供美味的食物
  • 烤箱安全到 450 华氏度

描述

Faberware 的凹槽蛋糕盘有一个不粘的内部表面,很容易释放蛋糕,也很容易清理。这是一个重型计划,抵抗翘曲和均匀加热,确保你的烘焙食品始终呈棕色。简单优雅的凹槽给蛋糕一种优雅的外观。这个锅两边的手柄可以很容易地在热烤箱里操作。这个平底锅是安全的烤箱,最高温度为 450 华氏度。

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这款 bundt pan 配有质量保证。

Cuisinart AMB-95FCP 厨师经典不粘烤盘 9-1/2 凹槽.

Cuisinart AMB-95FCP 厨师经典不粘烤盘 9-1/2 凹槽.
Cuisinart AMB-95FCP 厨师经典不粘烤盘 9-1/2 凹槽.
  • 9-1/ 1/2-直径凹槽蛋糕盘,适合迷人的 bundt 蛋糕
  • 重型镀铝钢结构加热均匀
  • Whitford 木聚糖不粘内部和外部,便于食物释放

描述

Cuisinart Chef 的经典不粘烤盘由重型镀铝钢制成。这种坚固的锅加热均匀,产生均匀的棕色蛋糕,一直烘烤。不粘的内部确保蛋糕很容易被释放,不会破裂或破碎,清理是轻而易举的事。这个的平底锅也是洗碗机的保险箱。

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这款 bundt pan 配有有限的终身保修。

CasaWare 凹槽蛋糕盘 9.5 (12 杯) 陶瓷涂层不粘.

CasaWare 凹槽蛋糕盘 9.5 (12 杯) 陶瓷涂层不粘.
CasaWare 凹槽蛋糕盘 9.5 (12 杯) 陶瓷涂层不粘.
  • 这个锅的特点是我们独有的银色花岗岩陶瓷涂层易于释放的烘焙表面。其丰富的奶油和.
  • 陶瓷涂层是美国食品和药物管理局、加州 65 号提案和欧盟批准的。陶瓷涂层是镉、铅、.
  • 带有彩色外观和奶油色陶瓷涂层内部的时尚彩色烤盘。CasaWare 的一部分.

描述

CasaWare 凹槽蛋糕盘由铝制成,带有双层涂层陶瓷表面,具有耐用性和抗刮擦性。蛋糕很容易从这个轻便的锅里滑出来,它的两边都有把手,可以在烤箱里操作。这个 12 杯的平底锅在 450 华氏度的烤箱里是安全的。这个平底锅上相对温和的凹槽可以产生各种风格的蛋糕。

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这款 bundt pan 不附带保证或保修。

CHEFMADE 4PCS 迷你 Bundt 平底锅套装

CHEFMADE 4PCS 迷你 Bundt 平底锅套装,4 英寸不粘碳钢.
CHEFMADE 4PCS 迷你 Bundt 平底锅套装,4 英寸不粘碳钢.
  • 【安全健康】经 fda 批准,食品级有机硅涂料,不含特氟隆,高.
  • 【商用级】采用加厚 0.6毫米碳钢加速均匀加热。加强边缘,方便使用.
  • 【易于使用】使用较少的天然食用油可以实现极好的不粘。烘焙时间短,能量低.

描述

当一个蛋糕不够的时候,Chefmade 的迷你 bundt 锅套装包括 4 个 4 英寸的 bundt 锅。这套由不粘碳钢制成,抗翘曲,加热均匀,易于松饼。这些平底锅非常适合各种类型的蛋糕,其中一个迷你平底锅很容易放入速溶锅中。每个迷你平底锅可以容纳 3 到 4 杯面糊。

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这款 bundt pan 套装配有终身服务保证。

北欧器皿 88337 0011172883377 Jubilee Bundt 平底锅,金属材质,均码

北欧器皿 88337 0011172883377 Jubilee Bundt 平底锅,金属材质,均码
北欧器皿 88337 0011172883377 Jubilee Bundt 平底锅,金属材质,均码
  • 铸铝提供卓越的烘焙性能
  • 装 10 杯面糊
  • 措施 11 "L x 5.56" W x 2.13 "H

描述

北欧器皿的 Jubilee Bundt 锅有一个复杂的设计,使它与众不同,尖尖的形状和缩进的空间非常适合捕捉釉池或糖衣。这是一个由铸铝制成的重型平底锅,内部不粘,很容易释放它制作的精致蛋糕。这个 11 英寸的平底锅可以装 10 杯面糊。Nordic Ware 是最初将 bundt pan 引入美国的公司。

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这种 bundt 疼痛有终身保修。

北欧威尔专业铸造城堡邦德潘

销售
北欧威尔专业铸造城堡邦德潘
北欧威尔专业铸造城堡邦德潘
  • 铸铝
  • 不粘黑色表面处理
  • 轻松轻松清理

描述

对于有想象力的面包师来说,Nordic Ware 的专业铸造城堡 Bundt 平底锅熟练地将你的烘焙食品变成了一座城堡。根据季节和事件的不同来装饰蛋糕,把它做成女孩生日的公主城堡、万圣节的闹鬼城堡或夏季的沙堡。这款 10 个杯子的城堡平底锅是经纱性的,由重铸铝制成,表面不粘。你完成的蛋糕城堡大约有 10英寸平方英尺,将近高。Nordic Ware 是最初将 bundt pan 引入美国的公司。

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这款 bundt pan 配有终身保修。

判决

如果你想要一个带有 “哇” 因素的 bundt 蛋糕,北欧器皿的千禧锅是适合你的。禧年是市场上最好的 bundt 平底锅之一。这款蛋糕盘的精致且几乎是几何形状的设计立刻使它与众不同。这个平底锅在蛋糕表面留下的缩进空间也是一个甜蜜的优势: 它们能捕捉到釉料或糖衣池,确保几乎每一口都包括蛋糕和糖霜。

蜡烛蛋糕

图像来源:无飞溅

除了时髦的设计,北欧器皿的银禧锅是一种重型高质量的锅,由铸铝制成,表面不粘烘烤。禧年很难出错!

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