如何在蛋糕上写字: 5 个简单的建议

你已经在社交媒体上看过几次那些迷人的病毒视频了,天啊,它们让知道如何在蛋糕上写字看起来很容易吗?但是,就像任何艺术努力一样,学习如何在蛋糕上写字需要一点练习和一些纪律。

即使是经验丰富的书法家也需要习惯蛋糕写作的媒介,因为管道袋产生的糖衣密度和稠度比墨水重得多。与钢笔相比,它也有不同的握力和触觉。

学习如何在蛋糕上写字可能会比看起来更棘手 -- 这当然不是小菜一碟!但是不要担心。你只需要练习,练习,练习。你最终会掌握它的窍门。

熟能生巧

生日蛋糕

图像通过:Pixabay

你不必等到最后一分钟才开始练习你的管道技巧。你练习得越早越长,你感受到的压力就越小。图片练习如何在蛋糕上写字,就像做书法练习一样。

1.选择字体类型

你需要做的第一件事是找到一个好的参考资料。你可以选择成千上万种字体,但是选择一种你最舒服、最有信心执行的字体。

如果你正在做蛋糕,你可能已经对蛋糕的尺寸以及你将在蛋糕写作中加入的其他装饰元素有一个很好的了解。这将帮助你找出字体大小和其他细节,如间距或字距调整 (字母之间的间距)。

作为初学者,建议你选择草书字体而不是块状字体。为什么?因为大写字母需要更好地控制结冰的流动和停止。

当你选择了要使用的字体后,你将更容易想象如何在蛋糕上写字 -- 开始想象笔画以及如何去做。

2.制作模板

当你想象蛋糕时,画一个草图,包括你的作品和蛋糕表面的其他装饰元素。这样,你将能够为你的蛋糕书写应用合适的尺寸和比例。

如果你知道如何使用图形软件 (如 Adobe Illustrator 或其他具有形状和测量单位的软件),那就更好了因为你将能够布置出你工作面的精确周长,并勾勒出所有装饰元素的轮廓。您也可以相应地自定义字体大小-另外,您可以将其打印出来作为模板!

没有什么比测量模板更精确了。当你做实际管道时,你也可以使用这个模板作为你的参考,这样出错的几率会更低。

例如,如果你正在制作一个周长约 8英寸的圆形蛋糕,你想要 “生日快乐,(名字)! “在蛋糕的中心,你可能可以使用 73 点到 84 点大小的草书字体。比例各不相同,尤其是当生日庆祝者的名字很长的时候。

3.开始配管

打印出模板后,拿一些羊皮纸,将其切割成模板周长的精确尺寸,并将其放在打印模板的顶部。

想象一下,这张圆形羊皮纸是你蛋糕的顶面。现在,您可以开始管道和跟踪模板中的字母。试着尽可能准确地追踪字母和它们之间的间距。

4.用不同尺寸的管道尖端进行实验

不要期望你的第一轮管道马上变得完美。试验各种尺寸的管道尖端,直到你找到合适厚度的管道尖端。合适大小的管道尖端会让你的字母间距变得容易得多。

当你找到可以使用的完美尺寸的管道尖端时,多做一些练习,以便找到最佳技术 (如正确的角度、压力和流量) 建立你的信心。

5.用不同种类的冰做实验

你可能已经找到了完美的管道提示,但是你也需要考虑你将会用什么样的糖衣来写蛋糕。记住纹理和流动也很重要。

你可以尝试几种类型的糖衣 -- 奶油、皇家糖衣、融化的巧克力和凝胶。找出最适合你目的的,以及你的技能集。

如何用更少的麻烦在蛋糕上写字

蛋糕

图像通过:Pixabay

在做了大量练习后,你现在准备在蛋糕上做一些实际的管道。遵循以下技巧,如何在蛋糕上写更少的麻烦。

正如我们之前所建议的,作为一个业余蛋糕装饰师,最好从草书字体开始。草书字体在流程和停止控制方面更易于管理。

如果你正在处理奶油蛋糕,在写任何东西之前,一定要先冷却它。这样做会让你在不损害蛋糕表面的情况下刮掉你的错误。

另一个提示: 如果你还没有装饰蛋糕,最好先从你的写作开始,然后再添加其他装饰元素。这样,你将有更多的空间来管道,而不必担心弄乱其他装饰品。

你决定徒手写作了吗?如果是这样,使用您的打印模板作为参考仍然是很好的。它会让你更好地了解如何把你的信放在中心。计算每一行的字母会有很大帮助。

如果你有点控制狂,把你的信的图像转移到蛋糕上,这样你就可以追踪它们,这样你就可以更好地控制。

以下是几种将图像转移到蛋糕上的技术,您可以探索:

1.牙签法

将一张羊皮纸切割成蛋糕表面的确切尺寸。您可以将打印模板中的字母轻轻追溯到羊皮纸上,以供参考。

做完后,把轮廓的羊皮纸放在蛋糕上。用牙签通过羊皮纸在蛋糕表面戳出字母的轮廓。

取下羊皮纸,沿着戳孔形成的字母的可见轮廓移动。使用轮廓作为你的指导,当你管。

2.反向方法

将你的信向后放在一张羊皮纸上,然后翻转过来,轻轻按压蛋糕的表面,创建一个模板。只要按得足够多,这样你就有了一个看似可以使用的指南,并且可以完全通过管道。

无论你喜欢和选择哪种方法,当你开始管道时,记得调整自己的节奏。始终将您的包保持在 45 度角,避免将尖端拖入糖衣中。

圆头是写蛋糕的最佳选择,但要避免非常小的,因为它们会使挤压变得困难,并可能导致你的管道袋破裂。为了更容易操作,不要让你的管道袋过载,因为糖衣太多。

错误仍然会发生,但是你可以通过修饰来掩盖你的错误。如果有必要,可以弯曲、旋转或做一些其他装饰性的操作。

其他有用的提示和技巧

蛋糕

图像通过:Pixabay

如果你仍然对完美地执行你的练习没有信心,还有其他有效的替代方法可以帮助你获得同样令人满意的结果。

1.用口香糖糊或软糖制作一个牌匾,并在上面写下你的蛋糕

这将使你免于直接在蛋糕上写作这一令人伤脑筋的任务。如果你犯了错误,需要重新开始,也更容易擦掉这些字母。

一旦你对你的刻字感到满意,你可以将牌匾和其他装饰元素放在蛋糕的顶部。

2.用软糖剪出字母

这里有另一个想法 -- 使用模板、披萨刀或小刀 (对于较小的区域),从软糖上切下字母。用手指平滑粗糙的边缘。将你的软糖字母放在烤盘上,直到你完成所有字母的切割,并准备好将它们放在蛋糕的顶部。

3.使用字母形状的翻糖模具来制作你的字母

你也可以使用翻糖模具来形成你的字母,而不是将翻糖切割成字母形状。

在干净、平坦的表面上铺开一块软糖。软糖的厚度应该与字母形状模具中的空腔相同。

将软糖牢牢地压入模具中,然后填充空腔,形成你正在塑造的字母。完成后,用手指和抹刀修剪掉多余的软糖。

要从模具中取出字母,转动你的软糖模具并弯曲它,直到你的软糖字母从空腔中脱落。

结论

既然你已经学会了基本知识和一些关于如何在蛋糕上写字的额外技巧,没有太多麻烦,你可以根据需要继续应用它们。在你前进的过程中,你甚至可能会想出你自己的创造性技巧。

在你对你的蛋糕写作完全满意之前,可能需要几次尝试。只要坚持下去,你很快就会成为一名蛋糕装饰大师!

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