用翻糖玫瑰装饰的小四个

我喜欢小甜食,小四肯定是其中之一。这些小蛋糕是用美味的香草黄油蛋糕和自制的覆盆子果酱馅。它们覆盖着简单的粉色糖衣,上面装饰着粉色软糖玫瑰和小的管道皇家糖衣叶。情人节的甜蜜小款待。

如果你觉得小四块太甜,那么试着用一些水果或凝乳馅,因为这可以帮助小四块变得不那么甜。下一次,我会试着切三四层薄薄的蛋糕,这样我就可以用更多的水果填充它们。

你可以阅读更多关于你如何在我的如何制作 petit fours 教程

我还在 YouTube 上发现了一些很棒的视频:

小四视频

小四视频第一部分
小四视频第二部分
小四视频第三部分

快乐结块!

路易丝

19 条评论

  1. 另一个美丽的创造,感谢灵感!
    我唯一的问题是你 (或任何人) 知道从哪里得到方形小四箱吗?我不认为标准的圆形的看起来很专业,理想情况下我想要箔的,但是在网上搜索了几个小时后,我只能找到硅胶制成的方形的。

    • 我真的可以推荐其中一个视频,他们把小四放在叉子上,放在糖衣碗上,然后倒在上面。这样,多余的部分就可以直接返回,准备重新使用。它会给糖衣带来一些面包屑,但我对此没有任何问题。只要你把蛋糕修剪成棕色的外皮。

  2. 谢谢你如此自由地提供的所有信息…… 我是一个只为我的家人做蛋糕的祖母,我真的很喜欢并使用你的许多伟大教程。

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