迷你菠萝倒置蛋糕

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在夏季,菠萝是我最喜欢的水果。我不知道这是水果的酸甜复杂性,还是它如何与这么多甜点搭配得很好,但我喜欢它!菠萝倒置蛋糕是一个深受许多人喜爱的经典食谱。所以,把这些可爱的迷你倒置蛋糕带到户外野餐会让你成为派对的热门!

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迷你菠萝倒置蛋糕

成分:

2 罐都乐菠萝片
1/3 杯黄油
2/3 杯红糖,包装
1 包黄色蛋糕混合物
黑樱桃

方向:

1.沥干菠萝汁,保留一些菠萝汁。
2.将融化的黄油和红糖搅拌在一起。轻轻喷洒纸杯蛋糕或松饼罐。将适量的糖混合物放入松饼杯的底部。在每个杯子里放一片菠萝片。将樱桃放在菠萝片中间。
3.按照包装状态准备蛋糕混合物,但只加入一半推荐的水。然后,加入菠萝汁,替换配方中所需的剩余水。
4.将适量的蛋糕面糊倒入纸杯蛋糕罐中。在 350F 度烘烤 20-25 分钟。
5.一旦变成金黄色,冷却 5-10 分钟。然后用小刀松开迷你蛋糕的边缘,将松饼锅倒置到饼干纸上。
6.享受!

这个食谱中的蛋糕很美味!将菠萝添加到蛋糕混合物中是一个很好的选择!蛋糕又软又甜,菠萝被红糖混合物很好地焦糖化了。然而,我建议先把菠萝和樱桃一起放在锅里,然后在蛋糕面糊之前加入红糖混合物。这样菠萝就不会从蛋糕上滑落。

我给这个食谱 8/10。经典食谱上的一个非常好的转折,非常适合夏季烹饪或茶甜点!

在这个夏天,和你所有的朋友和家人一起享受这个。

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烘焙快乐!

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