酥饼饼干吧

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酥饼饼干吧
一年中的这个时候,我开始收集所有适合在假期制作的饼干和酒吧食谱。这个食谱是我最喜欢的食谱之一。它不仅能在密闭容器中保持大约 2 周,而且很容易将你最喜欢的添加组合添加到基本配方中!在我看来,酥饼是一种经典的饼干,做得不够。我希望你和我一样喜欢这个食谱。
成分:
  • 1 个 3/4 杯通用面粉
  • 1/2 杯玉米淀粉
  • 1/4 茶匙盐
  • 1 杯咸黄油,室温
  • 3/4 杯糖粉
  • 1 茶匙香草或你最喜欢的提取物 (尽管,如果是杏仁提取物,我会把它减少到 1/2 茶匙。因为它很强)
  • 1 杯你最喜欢的插件。(我用了 1/2 杯白巧克力块和 1/2 杯干甜蔓越莓)
所需物资:
  • 混频器
  • 搅拌器
  • 干量杯
  • 测量勺子
  • 羊皮纸或蜡纸
  • 9x13 烤盘
  • 冷却架
  • 抹刀
  • 分叉
步骤 1: 将烤箱预热到 300 度。用烤盘喷雾在 9 × 13 的平底锅上涂上油脂,并用羊皮纸或蜡纸涂抹。你会想留下一个小突出的衬垫,以帮助轻松拆卸。
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步骤 2: 收集您所需的所有配料和用品。
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步骤 3: 在你的搅拌器中,用中速搅拌黄油和糖粉大约 4-5 分钟。停下来把搅拌碗切碎,然后把这些配料搅拌在一起。
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步骤 4: 在一个单独的碗中,将面粉、玉米淀粉和盐混合在一起。
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步骤 5: 向搅拌器中加入干配料和您的添加剂。低搅拌,直到混合。
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步骤 6: 将混合物放入准备好的 9 × 13 的平底锅中,并将其平放。一旦平放在锅里,叉开酥饼的顶部。烘烤大约。45-50 分钟,直到边缘变成金黄色。让锅里的冷却架冷却 30 分钟。
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步骤 7: 冷却 30 分钟后,在稍微暖和的时候切开酒吧。然后完成完全冷却。
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步骤 8: 完全冷却后,你可以离开平原,撒上糖粉,甚至淋上巧克力。在密闭容器中储存长达 2 周。
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这种酥饼的最佳组合是:
  • 干樱桃和黑巧克力
  • 覆盆子干和白巧克力
  • 山核桃和黑巧克力
  • 蔓越莓、开心果和白巧克力
  • 橙子和蔓越莓
  • 橙色和半甜巧克力 (加 1 Tbl。橙皮和 1 杯巧克力)
  • 肉桂和山核桃 (加 1 茶匙。肉桂干燥混合物和 1 杯切碎的山核桃,在条上撒上肉桂/糖)
  • 花生酱和半甜巧克力 (每种风味片 1/2 杯)
享受和快乐创造!
谢谢!
Vickiann
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