2009年第一次烘焙

Lamingtons

我 2009年的第一次烘焙是我永远最喜欢的Lamingtons。这次我只是把传统的巧克力釉换成了柔软的青色釉。这与这里寒冷的天气非常匹配。

我计划在下个月的情人节礼物中,把这些做成带有草莓味的粉色和红色釉料的迷你咬尺寸。

如果你打算用柔软的釉料制作它们,那么一个好的建议是也修剪蛋糕的 “底部”。当我使用巧克力釉时,我通常不会这样做,但是它会在釉中留下看起来不太好的 “雀斑”。还记得让釉料更松软一点,这样更容易用勺子舀蛋糕。

釉面糖衣:
1 磅过筛的糖粉
3 汤匙软的未加盐黄油
1/2 杯牛奶或水 (如果釉料太厚,你可能需要多一点。如果是这样,那么一次添加 1 茶匙)
食用色素 (在加热釉料之前加入它,如果你想要柔和的颜色,可以谨慎加入)
巧克力釉: 混合 1/3 过筛可可粉

将它们混合在一个小砂锅里,轻轻加热,直到变暖并倾倒。

您可以制作其他口味,如:草莓,薄荷,柠檬如果你喜欢,还有西番莲。

快乐结块

路易丝。

20 条评论

  1. 这很好,但是对我来说有点难,因为我是一个开始。在我完成基本的杯子蛋糕制作后,我会尝试这个

  2. 索尼娅: 这当然是一个可爱的展示。我认为它不会变得更好。

    夏琳: 谢谢。

    糖仙子: 但是它们是如此简单。我希望我们丹麦人发明了拉明顿,因为它比黄油饼干和糕点好得多。

    贝基: 很高兴再次收到你的来信。我开始有点担心了

    唐娜: 我还没试过。下次我必须这么做。

    希瑟 P: 谢谢

  3. 路易丝,你的拉明顿很漂亮,颜色很柔和。
    我相信拉明顿是作为一种用完陈旧海绵蛋糕的方式发明的。
    在澳大利亚,最好的中间有新鲜奶油。

  4. 路易丝,这些只是像往常一样漂亮!我已经离开几个星期了,还没有机会登录…… 你最近收到了一系列多么好的帖子。迫不及待地想试试粉彩拉明顿…

  5. 那是拉明顿心灵感应!我们刚刚用拉明顿蛋糕塔和玛格丽特雏菊庆祝了我儿子和他丹麦妻子的婚姻。澳大利亚拉明顿和丹麦国花!拉明顿是奶油蛋糕混合物和巧克力糖衣。

  6. 托尼: 啊,甜心。你做过拉明顿吗?还是其他美味的蛋糕、孩子、中心和酒吧让你慢慢来

    Jeannette Chirinos Gold: 但这就是你不能盯着他们看的东西。他们实际尖叫: 吃我,吃我!LOL

    MSG 女士: 让我知道你对他们的看法。第二天他们会变得更好。

    希拉里: 嗯,它们当然和我的天气很相配。今天天气一直很冷,但是太阳很灿烂,空气也很清新。

    Marielba: 这在这里也不常见。但是我宁愿在任何时候吃一个而不是丹麦糕点。你必须试一试

  7. 尤妮斯: 你也一样。

    史努基涂鸦: 一磅蛋糕会很棒。重要的是它的公司不会崩溃。蛋糕涂上一层后会变得更软。

    雪利酒。谢谢。

    瓢虫行李: 哦,你应该试试它们,它们很简单,味道很好。

  8. 你好,路易丝,我以前不知道拉明顿,在我的国家烤它不是服装,但是它看起来很美味,你的装饰像往常一样精致美丽,
    来自南美委内瑞拉的拥抱
    Marielba

  9. 前几天我想过做这些,我不是澳大利亚人,但我想我会尝试一下。我为今年的第一次烘焙制作了柔和颜色的迷你纸杯蛋糕。

    2009年烘焙快乐!!

留下回复

请输入您的评论!
请在此处输入您的姓名

该网站使用 Akismet 来减少垃圾邮件。了解如何处理您的评论数据