如何制作情人节心迷你蛋糕

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情人节心迷你蛋糕

这些一口大小的对话心很容易制作,个性化也很有趣。商店买的蛋糕和糖衣缩短了你在厨房的时间食用色素标记让每个人都有机会写下自己的信息。这么多的乐趣和简单!

制作大约 18 个迷你心形:

您将需要:

1-16 盎司商店买的磅蛋糕 (如李丽蕊)
2 个浴缸商店买了白色糖衣
1 个 7/8 寸心形切割器
粉红色、黄色、紫色、橙色凝胶糊状食用色素
食用色素标记
迷你烤杯
纸盘
冷却架

首先将磅蛋糕切成 1 片,然后将每片平放。用心形切割器从每个切片上切下两颗心。将心脏放在装有冷却架的纸盘上。

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接下来,将结冰分成 4 个碗,给每个碗涂上不同的柔和颜色。

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将其中一个碗放入微波炉中加热 15-25 秒,或者搅拌时直到糖霜融化,形成釉料稠度。

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立即将釉料倒在 1/4 的心上,完全覆盖它们。(如果你在倒所有的心脏之前糖衣用完了,举起并移除架子, 刮掉托盘上的糖霜,重新加热,直到达到正确的稠度,然后倒入剩余的心脏)。

用剩余的糖衣颜色重复整个过程。一旦倒入心脏,让它们在架子上干燥 1 到 2 个小时,直到顶部摸起来变干。

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干燥后,使用标记在顶部创建信息 (轻轻地使用标记以避免冰凹陷)。用抹刀刮去心脏下面,然后从架子上松开。将每个放在一个迷你烤杯中。

心形迷你蛋糕

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