如何制作糖玫瑰

糖玫瑰
学习如何使糖玫瑰口香糖粘贴与这个玫瑰教程。我在制作糖玫瑰时使用一两个尺寸的花瓣切割器。刀具的尺寸通常取决于我正在制作的 “玫瑰” 圆锥的尺寸。你添加的花瓣越多,它会变得越饱满。当大玫瑰和玫瑰花蕾在蛋糕上混合在一起时,它看起来真的很漂亮。

这是我使用的:
花糊/口香糖糊
凝胶粘贴颜色
玉米淀粉
聚苯乙烯泡沫塑料或蛋糕 dummie
花卉泡沫垫 (果园产品)
狗骨工具或球工具
小抹刀
Tylo 胶水
小刷子
牙签
擀面杖
不粘桌
7 汤匙
各种尺寸玫瑰花瓣切割器
各种尺寸玫瑰切叶刀
叶子 veiner (可选)
各种尺寸的花萼切割器
一个小塑料袋
白色蔬菜脂肪
食用花瓣尘

小玫瑰和玫瑰花蕾
步骤 1:

你需要做一个圆锥体 (不1在图片中) 对于你正在制作的每一朵糖玫瑰。提前一两天开始做圆锥体是个好主意。记住圆锥体应该比你将要使用的花瓣切割器的尺寸小一点。将牙签放在圆锥体的底部,放在聚苯乙烯泡沫塑料/蛋糕上完全干燥。

下一步是薄地铺开你的花浆/胶浆,切下三个玫瑰花瓣。在花泡沫垫上使用你的狗骨工具,小心地把玫瑰花瓣的边缘变薄,这样它就会变得有点褶边。将两个玫瑰花瓣放入塑料袋中,以防止它们变干。用 tylo 胶水刷圆锥体,然后将一片玫瑰花瓣包裹在它周围,这样玫瑰圆锥体的尖端就被覆盖了 (不2在图片中)。
提示!用这个作为封闭的玫瑰花蕾

再次用 tylo 胶水刷一遍,从塑料袋中取出最后两瓣。将它们缠绕在圆锥体上,使它们彼此略微重叠 (不3在图片中)。排列玫瑰花瓣,用手指 “移动”,让它们干燥大约 30 分钟或更长时间,然后再添加更多玫瑰花瓣。
提示!用这个作为开放的玫瑰花蕾

再切掉三个玫瑰花瓣,就像你一开始做的一样。用 tylo 胶水轻轻刷玫瑰花瓣,然后排列下三个玫瑰花瓣,再次覆盖花瓣 (不4在图片中) 再次用你的手指做 “动作”,让你的小糖玫瑰完全地变干。
提示!用这个当小玫瑰

步骤 2:
如果你想要一个更大的糖玫瑰,做如下操作: 将你的花浆/口香糖糊薄地展开,这次用下一个尺寸的切割器切下五个玫瑰花瓣。在所有五个花瓣上使用你的狗骨工具,如步骤 1 中所示。取五个 tabelspoons 并在它们上面撒一点玉米淀粉 (这将防止玫瑰花瓣粘在 tbsp 上)。

将玫瑰花瓣放在茶匙上,让花瓣越过勺子边缘的顶部 (如图所示)。让玫瑰花瓣在勺子中干燥大约 15-20 分钟。然后用 tylo 胶水刷花瓣的下半部分,将花瓣围绕玫瑰排列,使它们相互重叠。把玫瑰放在一边完全晾干。

如果你想要一个偶数更大糖玫瑰,再切下七个玫瑰花瓣,放在大汤匙上。既然玫瑰现在变得相当大,你需要小心地将玫瑰倒置,作为最后的玫瑰花瓣。像以前一样用 tylo 胶水粘玫瑰花瓣。让大糖完全变干。
提示!用一块泡沫把玫瑰放在上面,防止它破裂

步骤 3:
当你的玫瑰干燥时,铺上一些绿色的花浆/胶浆,切下适合玫瑰的花萼。用 tylo 胶水刷花萼,并将其附着在玫瑰底部。制作小糖玫瑰花蕾时,也要在花萼后的玫瑰花蕾上放一个小球的绿色花浆/胶浆。
提示!将干的可食用花瓣粉用软刷在你的玫瑰上,以获得很好的外观效果。

注意: 把玫瑰放在蛋糕上时,记得取下任何牙签。

快乐结块!

路易丝

114 条评论

  1. 这太神奇了,我一直在努力制作玫瑰,跟随许多不同的 Youtube 视频,我必须说,这是最容易理解的,甚至不是视频。第一张图片 1 、 2 、 3 、 4 极大地帮助了我。所以我想我会留下评论来表示感谢。

    谢谢!

  2. 太棒了!谢谢,大多数玫瑰教程都让我陷入混乱,它们看起来都被压扁了,但是这很容易理解,我对结果非常满意

  3. 你知道你拿到了你的用品吗?我离开佛罗里达州杰克逊维尔,我可以找到所有的工具。谢谢你提供的所有信息。
    真诚地,玛丽亚

  4. 我认为你用汤匙的想法很棒。用牙签滚动花瓣的边缘比尝试要容易得多,但失败了。你有做有线花瓣/叶子的教程吗?
    非常感谢

  5. 你能告诉我玫瑰变干后如何取出牙签吗?我试着那样做,最后把花打碎了。我听说人们通常用牙签将玫瑰插入翻糖蛋糕。取出玫瑰后,如何将玫瑰连接到蛋糕上?

    • 通常,当我需要拔掉牙签时,我没有这个问题。我只是轻轻地拧牙签直到它松开。如果我需要把玫瑰放在蛋糕的一边,我会用牙签,否则它就撑不住了。如果它在蛋糕的顶部,一点皇家糖衣就足够了。

  6. 非常感谢你送我这些糖花。我想向你提出一个不起眼的要求,如果可能的话,请你通过蛋糕杂志教我如何用口香糖做一匹马。
    Y.P.

    • 水、蛋清都可以。但是我认为蛋清会有更粘的胶水。
      Fra: Disqus [mailto:]
      Sendt: 13。2011年9月 16:37
      Til:Louise@www.cindyobuck.com
      Emne: [cakejournal] Re: 如何制作糖玫瑰

      注意: 此评论正在等待您的批准。它尚未在您的网站上发布。=

  7. 哦,我。
    路易丝,你的网站真可爱。♥
    一段时间以来,我一直想学习并尝试做这样的事情。
    非常感谢!

  8. 嗨,我将在几周内为我的兄弟做一个结婚蛋糕,他已经决定要他的蛋糕皇家冰镇。我唯一的问题是我不知道现在如何把翻糖把花绑在上面 (hygrangeas 和 roses) 就像软糖蛋糕一样,你只要在里面插一朵花 pcik?
    有什么想法吗?
    谢谢

  9. 你好,路易丝,
    你能告诉我吗 -- 我正在尝试用软糖做口香糖 -- 你能告诉我如何用泰洛粉做这件事吗?

    非常感谢

  10. 嗨,路易丝,刚刚偶然发现了你的网站,太神奇了。我正在尝试做一个糖圣诞装饰。每年我和我丈夫用相应的结婚纪念日的材料,纸,皮革,棉花等,而不是礼物,互相做圣诞装饰。今年是糖。我只是想知道它们会持续多久。我们不想吃它们,但真的不想让它们发霉,因为我们每年都想把它们挂在树上。对持续的糖接收器有什么想法吗?非常感谢您的帮助 x x

  11. 艾拉: 如果你在制作玫瑰时使用口香糖。花瓣会支撑住这个形状。

    黛比: 我会把它们放在插花里,或者放在装满 RI 的吸管里。如果蛋糕是一块结实的蛋糕,如果它们很大并从蛋糕的侧面层叠下来,它会更好地支撑玫瑰。

    安妮: 这取决于你在找什么类型的刀具。但是一套玫瑰花瓣、玫瑰叶子和 5 个小花瓣切割器的混合物是很好的开始。

    罗西: 如果它们在电线上,你可以把它们放入充满皇家糖衣的吸管中。

  12. 你好,很棒的教程。只是想知道是否有人有任何关于将玫瑰连接到三层 weding 蛋糕的建议?我为我最好的朋友的婚礼蛋糕做了漂亮的大花,但是我担心它们可能会从蛋糕上掉下来。我本来打算用皇家糖衣来 “粘合” 它们,但这是防傻瓜的方法吗?

  13. 嗨!

    我喜欢你的网站,我希望很快开始制作口香糖糊装饰品。我想知道你是否有一个好的刀具入门套件的建议?

  14. 嗨,这是一个很棒的网站。不过,有一个问题 -- 你如何将这些连接到蛋糕上,你能把它们放在侧面的小瀑布里,还是太重了?谢谢。

  15. 嗨,路易丝,我绝对喜欢那朵玫瑰!我刚刚开始糖工艺作为一种爱好,发现你的玫瑰教程最容易理解!我希望有一天我的玫瑰能和你的一样好,谢谢你的教程!

  16. 嗨路易丝!非常感谢你的提示!我需要为一个朋友做一个结婚蛋糕,她想让我做一个非常大的软糖玫瑰…… 你能给我的任何建议都会很棒。再次感谢!

  17. Luvin it!!希望有一个 fave 的按钮,这样我们就可以在这里保存我们最喜欢的,呵呵..美丽的玫瑰,爱的勺子方法

  18. 梅特: 把你的糖花放在一个没有阳光的盒子里。不要存放在冰箱里。

    苏珊娜: 你可以从我网站上的教程开始。在你所在的地区寻找蛋糕装饰班,买 1-2 本关于蛋糕装饰的书。你也可以在网上找到很多很棒的来源。

  19. 我喜欢你的网站。我很想学习如何制作糖玫瑰。我也想参加蛋糕装饰课程。我从哪里以及如何开始学习制作玫瑰和其他花。我喜欢烘焙,并想学习如何装饰。

  20. 嘿,路易丝
    你把装有鲜花的气密盒子放在冰箱里吗?(我用软糖和泰洛粉,但是我不知道如何储存它们..)

  21. 我刚开始玩口香糖,通过看几次视频,我做了我的第一支 12 朵玫瑰。谢谢你的教程,因为我现在看到了我在 calex 上遇到的问题。
    你的教程非常有用

  22. 嗨,路易丝,

    非常容易遵循教程,想拿到你的书,我住在英国,想知道从哪里购买,请你帮忙好吗?我正在做我自己的结婚蛋糕,并且一直在寻找一个网站给你一步一步的介绍,直到现在还没有找到,再次感谢你!

  23. 路易丝,我喜欢那些花。我真的很想学习如何制作它们。我是一个初学者。你能买到所有这些物品的入门套件吗?

  24. 巴哈: 嗯,你可以从英国购买 tylo 粉末,但价格合适。但是我记得有一次写信给我说使用了一种 “牙齿修复粉” (假牙),因为它的粉末中含有口香糖。试着在你的药店寻找它?如果你不打算吃这些花,它们应该不会有任何问题。

  25. 路易丝 thank You very much:) unfortunatelly I can’t find the tylo powder here Can I use something else instead???

  26. 巴哈: 当用口香糖糊或泰洛粉和软糖一起使用时,它会使花变硬,所以不好吃。但是它能很好地保持花朵的形状。

    如果你只添加少量的 tylo 粉或与你的普通软糖混合一点胶浆,你可以让那里的花不像那些有大量 tylo 或胶浆的花那样硬。。请注意,制作玫瑰时,你要确保花瓣保持其形状。如果不使用口香糖膏/泰罗粉,这将会更加困难。

    如果你还有更多问题,请写信。谢谢!

  27. 匿名: 我喜欢用 tylo cmc 粉做胶浆。谷歌上有许多好的口香糖粘贴食谱。

    Traci: 你必须去另一个帖子: 如何制作口香糖糊玫瑰来找到 Fran 的视频教程。

  28. 嗨,我喜欢你的网站。我来自波兰,我们没有像 tylo 粉这样的东西。所以我有一个问题,这个口香糖可以吃吗?
    如果你回答我,我会非常高兴,因为我已经读了很多,但是我找不到我问题的答案。抱歉我的英语
    Jo

  29. 你能告诉我在哪里可以找到你的如何制作玫瑰的视频,看到了,但不知道它去了哪里。谢谢

  30. 嗨,路易丝,你的网站太棒了,我被启发去学习烘焙 (我是初学者!!) 我不知道你能用糖做这么多!!我想问一下,口香糖糊和其他适合制作糖花的方法是什么。不幸的是,我在制作好看的花和玫瑰方面运气不好。谢谢

  31. 简: 说实话,你能得到的所有不同的粘贴总是有点混乱。我从未尝试过墨西哥酱,或者我真的不确定。但是当寻找墨西哥酱时,据说它是一种干涸的模型酱,所以这就是为什么它对较大的物品来说很棒。

  32. 嗨,路易丝,拿着我的电子邮件给罗曼德,你能告诉我什么是 Maxican paste & 用于感谢布里尔网站吗

  33. 嗨,路易丝,你的网站很棒,信息也很丰富。只是在网上搜索一下, 需要在糖膏中添加多少泰洛粉才能做出更大的玫瑰 & 找到你的网页 & 你根据你在那里得到的信息回答了我的问题,太棒了。所以你也许是告诉我什么是 & 你用墨西哥酱做什么的人。非常感谢 jean (来自英国)

  34. Ayang19: 这是因为你需要在轧制的软糖中加入 Gumtex 或 tylo 粉。否则会很粘,不会适当干燥或变硬。

    当它说准备使用时,它是用来覆盖蛋糕的。如果你没有 gumtex 或 tylo 粉末,你应该寻找现成的口香糖,这是用来做花的。

  35. 嗨,路易丝…… 我试着做玫瑰 frm 卷软糖,这是我买的现成的..我发现我的软糖在擦干玫瑰的时候会变粘…… 我哪里出错了?因为包装状态准备使用 n didnt 状态任何其他指令。你能帮我吗…?

  36. 嗨,路易丝。我想买你在这里用过的花瓣切割器。你能告诉我你买了什么尺寸吗?谢谢

  37. 路易丝,我同意它确实很难,但是如果它放在结婚蛋糕上,新娘可以保存很长时间,显然颜色会褪色,但会持续很多年。顾客总是说,吃起来太漂亮了!

  38. 如果我需要帮助,我知道去哪里,一步一步的指导真的很有帮助。
    谢谢
    安妮塔

  39. 哇!那看起来很难!嗯,我只是在网上查了一下,它看起来既漂亮又美味。我打赌他们在蛋糕上留下了很好的印象。希望你玩得开心,让他们每个人都开心!!我喜欢烹饪!

  40. 嗨,路易丝..伟大的教程..我想知道你是怎么做花糊/糖糊的?你有食谱吗?或者知道我在哪里可以找到..这将是一个很大的帮助..你的画廊棒极了..我喜欢你的工作..你很有天赋..你的仙女和乌龟一样可爱..爱它就爱它..再次感谢你所做的一切..

  41. 这取决于你将使用多少。我在 1-2 周前做我的。它们变干了,可能有点难以咀嚼。如果他们吃蛋糕等,我不会保留超过 6 个月。

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