如何制作雪天使蛋糕

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雪糕

白色蛋糕简单又惊艳。没有必要处理食用色素或担心配色方案。在冬季,白色是一个容易的选择。用少量的工具和原料制作一个冬季仙境蛋糕。

成分

-一个蛋糕
-任何口味的白色糖霜
-椰子
-清除异麦芽糖分
-可选: 白色五彩纸屑洒
-可选: 白巧克力写字笔

给你的蛋糕加冰,让上面的糖霜变得相当厚,因为你会在上面雕刻。

使用食品加工机将椰子分成小块。你不需要太多,所以一次从一个杯子开始。

椰丝

用勺子或小刀雕刻出一个看起来像雪天使的形状。这包括一个长躯干,一个椭圆形的小脑袋,然后是胳膊和腿。

结冰

对于胳膊和腿,你可以用勺子甚至是带手套的塑料手指从结霜的一边扑向另一边。它应该看起来像一个雪天使!

将切碎的椰子撒在蛋糕上。你也可以在白色五彩纸屑上撒上一些微光。确保蛋糕的顶部被完全覆盖。

用干净或戴手套的手指将椰子压入天使部分,以便将其与蛋糕的其他部分区分开来。天使的缩进需要尽可能明显。

在一边的一堆杂志下面放一张烤盘。用丝绸或铝箔制成烤盘。在中低加热异盐糖晶体或尖尖。

一旦融化,使用硅树脂抹刀将 isomalt 滴到烤盘上形成冰柱。如果冰柱需要更多的成型,请随意使用抹刀来推动 isomalt。

等高线

冷却后,剥离并沿着蛋糕的侧面挤压冰柱。

作为一种选择,你可以用热水 (中低) 加热白巧克力糖果笔,用管道排出雪花图案。只需打印出网上发现的雪花图像,在上面放一张蜡纸,然后用糖果作家追踪。

你可以在上面撒五彩纸屑雪花在它们冷却以获得更冰冻的雪效果之前。

在糖霜开始变干并结皮之前,将雪花粘在蛋糕的一边。连接雪花,使它们从背面和侧面向外窥视。

雪糕

一个生动明亮的冬季仙境。

雪天糕

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